Óleos vegetais elevam preços dos alimentos em setembro; cereais devem ter boa colheita

Em Gourdaha, Bengala Ocidental, na Índia, coleta de girassóis para extrair as sementes para a produção de óleo de girassol. Foto: Abhijit Dey 2007, cortesia de Photoshare

Os preços mundiais dos alimentos subiram ligeiramente em setembro. O maior preço dos óleos vegetais e produtos lácteos compensaram a queda dos preços dos grãos básicos de cereais, informou a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO).

Segundo o Índice de Preços de Alimentos da FAO – que monitora a variação mensal nos preços do mercado internacional para os cinco principais grupos de commodities – teve uma média de 178,4 pontos para o mês de setembro, um aumento de 0,8% em relação a agosto e de 4,3% em relação ao ano anterior.

Os preços do petróleo vegetal aumentaram 4,6%, impulsionados principalmente pelo óleo de palma, embora os valores dos óleos de soja, colza e girassol também tenham aumentado.

Os preços dos produtos lácteos aumentaram 2,1% em relação a agosto, impulsionados pelos preços da manteiga e do queijo em um momento de restrições de oferta na Austrália, Nova Zelândia e na União Europeia. Os preços da carne ficaram praticamente inalterados.

Os preços dos cereais diminuíram 1%, uma vez que as cotações de milho e trigo caíram com as fortes perspectivas de oferta e colheita. A FAO espera que a atual estação de crescimento produza uma produção mundial recorde de cereais.

Os preços do açúcar permaneceram inalterados, mas ficaram cerca de 33% abaixo do nível do ano passado – um declínio devido ao excesso de oferta nos mercados mundiais e uma desaceleração da demanda.

Acesse o Índice de Preços de Alimentos da FAO clicando aqui.